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澳门金莎娱乐网站沈阳二人转记4D3N,沈阳的老边饺子

原标题:沈阳的老边饺子

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第1天
2014-02-18

第1天
2015-01-17

沈阳的老边饺子

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沈阳桃仙国际机场
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对于一次12趟火车,两飞的旅程,确实规划了很久。而我这么一个上升星座是处女的女人真的是每一步都希望规划到最好。那句”计划赶不上变化”的真理更是贯穿始终。一切都源于对北方的向往,喜欢北方人说话的方式,喜欢炖菜,想见见那些在歌里唱的大雪纷飞。于是在秋意渐浓的时候,便开始了计划。

张弛

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2016.04.03时隔一年多之后才开始慢慢把文字补上,只是想回忆回忆在没有遇到MrRight之前自己走过的路……想来人生漫漫,可那一刻感觉也是稍纵即逝的……回忆再深刻也不如那一刻的实在。叨叨那么多,即告诉自己,活在当下才是真的。

鸭姐刚跟我确定关系的时候,她的父母让她去我家一探虚实。后来她跟她的家长汇报,说我们家条件还行,吃饺子还吃菜。其实鸭姐说的也对,吃饺子还吃什么菜啊,饺子馅不就是菜吗?而且后来我打听了一下,确实很多人家吃饺子确实不吃菜,但是这件事在当时却被当成笑谈。

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上海浦东国际机场

几年前回过一次沈阳老家,大祝招待我在中街的老边饺子馆吃了顿午饭。我们不但点了蒸饺、煎饺和煮饺子,还点了很多道菜,印象中有素丸子、干烧鱼和小土豆炖牛肉,都是这家餐馆的看家菜。因为强调是老字号,菜单上“边”被写成繁体字。另外,墙上还挂了很多驴皮影,巧的是在店里众多种饺子中,就有驴肉馅饺子。给人的感觉驴是现杀的,做驴皮影的驴皮,也是从驴身上现扒下来的。

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9C884307:40-09:45上海浦东→大连周水子开始的时候这是场可以从火车就开始四人打牌的旅行,从上海坐卧铺火车直接去往沈阳。结果潇潇去不了了,张老师因为有面试,于是得从杭州走,DY要从常州走。(参考:Z17213:37-09:28上海→沈阳北¥393硬卧)于是,我就准备直接去上海-大连-鞍山先找港策去玩一玩。好吧,你们一定难以想象这场旅行最后的人数规模。一路捡队友阿。。哈哈哈。

这次去辽博看古代书画展,出发前专门回家看了一趟我爸。听说我要去沈阳,我爸就跟我说起一些1950年代沈阳的事情,其中就说到老边饺子。我们家从五十年代到六十年代中期,在沈阳一共住了10来年,想必是去老边饺子馆吃过几顿,因此留下深刻印象。

上海8度,沈阳零下5度,穿着从未如此之多的衣服从上海热到沈阳,迎面而来的冷咧空气,只有一个感觉–舒服。沈阳人说话个个小沈阳的感觉,不由想到回去之后把这个沈阳腔也带回去。感觉沈阳腔重翘舌重鼻音,暂且冒充一下本地人,别一说话就被人识破。机场大巴一路放着段子,欢乐啊,原来是电台主持人,阿拉朋友讲人家的特色是讲笑话。

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01.17第一次一个人飞,扛着20kg行李也真是太厉害。总是休假离开时候超级感伤。恩,我就是有病。

搬到北京后,我爸就再没回过沈阳。一年夏天在北戴河,我爸发现路边居然有一家老边饺子馆,于是毫不犹豫领着我妈去吃。说起这顿饭我爸又是叹气又是摇头(显然不愿多谈),虽然没任何具体评价,但是还是说比起沈阳的老边饺子,北戴河这家连百分之二都不到,又说什么东西一旦离开当地就变了味。沈阳的老边饺子皮薄馅大,一咬一口油。

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我觉得这正是五十年代的饮食上限,越是油腻越解馋。

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然后我爸又说他跟我妈还吃过北京的一家老边饺子馆,除了饺子,还点了一份小鸡炖蘑菇和一份肉丝炒拉皮。我爸对这顿饭评价也不高,说小鸡炖蘑菇一点儿也不香,肉丝炒拉皮里几乎看不见肉丝,而是放了很多黄瓜丝。由此看来,吃饺子还吃菜并不稀奇,在我们家有传统。

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机场出来就可以坐机场巴士。在机场里面能直接购买机场巴士票。到市中心,到高铁站都有。满5人就能出发。大连天很蓝。真的是一座特别美丽的城市,我一定要找时间再来一次大连。

这要说到五十年代的供给制,最大的好处是让人对钱没概念。后来改成工资制,就把我们家害惨了,经常工资发下来不到月底就花完了。跟现在的月光族别无二致。但那个年代的物价还是相当便宜,据说是花很少的钱就能吃到海参和对虾(在一个论坛看到,一个月300块工资,能养活8个孩子),真不知道我爸我妈那些钱花到哪儿去了。

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其实,所谓的300块是现在的概念,解放初期实行的是旧币制度,当时的1亿块钱相当于现在的1万块。1951年从徐州寄往上海的邮票面值要800块。淘宝上有一张手写的1952年的采购清单,上书:葱陆把400元,豆芽一斤半600元,鸡蛋四个1000元,盐巴两斤5000元,猪肉柒斤19600元。直到1954年,第一套人民币才换成第二套,面值与后来的人民币接近。回想起来,刘青山、张子善在1951年贪污不过1.84亿元,在现在还不到2万块钱,那还给枪毙了。

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01.17从阴沉沉的上海到了艳阳蓝天的周水子的时候,心都明亮了。

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大连周水子国际机场

上次去沈阳,专门去看了看我们家在三经路上的老宅。那是一栋日式小楼,曾经作为日本驻满洲国的大使馆。我爸说的院子里一颗大柳树还在,其他房子都拆了。

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另外,院子里据说还有一个防空洞,我爸说是1952年朝鲜战争期间挖的。当时美国B-52经常光临沈阳,有时候正吃着半截饭,警报一响,我爸他们就要放下碗筷,用最快的时间钻到防空洞里。在我爸的记忆里,B-52没轰炸过沈阳,只是在沈阳上空侦查。咱们的高射炮只能射一千米,对在万米高空的B-52根本够不成威胁。

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01.17大连话特别逗,坐机场大巴,司机小哥和地勤小哥抬杠都能逗乐我。虽然箱子被暴力托运砸坏了一块,也就没那么不开心了。

但是在丹东就不一样了。美国飞机整天轰炸,而且很低,我爸说在地面上都能看清楚美国飞行员。他们主要是轰炸鸭绿江大桥,那是唯一一条通往朝鲜的补给线,因此,对国内的军民来说,丹东就是前线。沈阳军区在丹东有个军分区,丹东现在还有一座抗美援朝纪念馆。

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我爸说他有一次在丹东接刚从朝鲜回来的彭总去大连,彭总坐的是苏联产的胜利号(由苏联莫洛托夫汽车厂组装),我爸他们做的是GAZ(嘎斯)吉普,如果换成现在,应该算自驾游。丹东距大连300多公里,但当时没有鹤大高速,一路跋山涉水不说,彭总还会在半路停下来沿岸查看地形,而且时时还要防着美国的飞机。遇到百姓过桥,彭总也会给他们让路,让他们先过。

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经过东港和庄河,一行人到了大连已是夜晚,彭总招待大家吃了一顿饭,还特意关照多加两个菜。但具体吃了什么,我爸记不起来了,但肯定就是普通的炒菜,绝没吃海鲜之类的大餐,主食也没有饺子,只是稀粥和馒头干。

手撕菜。量好大啊!吃完口香糖,必须的。

01.17一个南方妹子看到这么一片白雪茫茫的时候,心里简直就是在翻腾。

由此可见,那个年代吃什么菜并不重要,重要的是吃了什么主食。倒不是因为要是强调吃菜(特别是特贵特好吃的那种)会显得特别没出息,而是战争期间,一切因陋就简都是情有可原的。难怪我爸他们后来没往美食方向发展,不像我辈,说起吃的便津津乐道。

李连贵熏肉大饼店

大连周水子国际机场

不过,在丹东这顿晚饭确实不同寻常,特别是彭总给大家讲了美国为什么要发动侵略朝鲜战争,大意是美国钢铁过剩,需要通过战争倾销。

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鞍山

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李连贵熏肉大饼店

D1311/D8007大连北→鞍山西

这次我和朋友去辽博看展,在北京南站发现就有一家老边饺子。到了沈阳正好中午12点,我们就近在沈阳火车站边上吃了马家烧麦,下午看展遇到了立峰。他比我们早到一天,也是专门来看展览的。

刘老根大舞台

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沈阳的刘老根大舞台有三个,貌似这个最红,难道是占了步行街的光吗?当日购票,不带刷卡。

01.17接近鞍山的时候都是这么美,听说我来的前一天下雪了。真是欢迎我的到来么,哈哈。到达鞍山我终于明白什么叫“我在北方的寒夜里四季如春”,这零下8度的天气,我穿着丝袜都完全不觉得冷啊。简直不能再美好。

当天晚上吃的是好记馅饼(皇姑店),据说当年张作霖就是在附近被炸身亡的。老一辈的沈阳人对张作霖有些怀念,对张学良却普遍没好感。

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鞍山

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刘老根大舞台

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总结在沈阳吃的头两顿饭,虽然烧麦、馅饼都带馅,但毕竟还不是饺子。直到第二天中午,我们离开沈阳之前在那家老院子三经街店吃午饭,终于吃上了荞麦驴肉蒸饺和玉米面酸菜蒸饺,感觉不比老边饺子差。

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01.17我能说,北方汉纸温柔起来简直心醉嘛。帮忙烤帮忙夹菜,简直不能更体贴,妹子们,北方汉纸绝对赞~

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每晚18:10在楼外舞台有免费宣传演出。

鞍山

除了各种带馅的主食,这几顿饭都吃了东北菜。但令人印象最深的不是农家杀猪菜,也不是乌苏里江大鲤鱼,而是顿顿都有东北大拉皮(不同餐馆的拉皮都有细微差别,比如有的有肉丝,有的没有;有的加芝麻酱,有的不加),仿佛在我们大沈阳,没有拉皮就不成席,这个现象,就连当地人都无法解释。却也从一个侧面说明了,我爸为什么会对这道菜如此挑剔。

刘老根大舞台

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2018-09-11返回搜狐,查看更多

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01.17港策说一般都住铁东,铁西有鞍钢,所以后来才开发的。我就随便定的铁西的地方住了,于是一推窗就闻到了浓重的东北老工业基地的气息。

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刘老根大舞台

鞍山

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沈阳春天

01.17这是当时在青岛没来得及吃到的鲅鱼。鱼类爱好者我干掉了它。真的好吃!

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鞍山

哥特式教堂,阴森森,有莫有?

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南关天主教堂

01.17我不记得店名了,这个铁板豆腐害我在港策面前吃完了一大碗饭都觉得不够,太毁形象了。对了,到这家店里吃饭的时候,有对小情侣拌嘴呢,就为了西红柿炒蛋还是番茄炒蛋闹着,加上东北话,这场面,现在回想还能逗乐我。

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鞍山

南关天主教堂

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01.17早一天出发来了鞍山,不过就是想来会会老友。真心欢喜。

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鞍山

南关天主教堂

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01.17晚安好吃的鞍山

南关天主教堂

鞍山

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第2天
2015-01-18

韩百商场

4215鞍山-沈阳¥12.507:40-09:11沈阳的张氏帅府,摸着墙想象当年,回去读了张学良传,这才是我心中的英雄,有情有义的那种。第一次看到雪中的红墙金瓦,作为一个南方妹子,在多年后仍念念不忘的瞬间。

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过客沈阳-文艺小二C青年旅舍

超市出口有卖马迭尔冰棍,出自哈尔滨,味挺浓的,5元起。

这家老板会弹琴,居民区的那种民宿吧算是……感觉还是挺干净的

韩百商场

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买了一包madeinKorea的农心辣白菜碗面,8.9元,结果回去一拆没有勺子,这下麻烦了,酒店餐厅也下班了,又不高兴特地出去买筷子或调羹。决定豁出去–用手吃。热水一泡,还是没勇气手抓面,就用舌头捞吧。大概是没有拌开的缘故,这个泡面一点也没辣白菜的味道,吃了几口还是放弃。

01.18这家青旅不好找,不过老板可以把琴借我弹,简直不能更开心。晚上还有一堆人玩狼人,真的好开心。

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过客沈阳-文艺小二C青年旅舍

南平小吃屋

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过客沈阳-文艺小二C青年旅舍

菜单一

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过客沈阳-文艺小二C青年旅舍

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老边饺子馆 澳门金莎娱乐网站 45

菜单二

01.18打卡的地方。很多家分店。因为顺路去故宫,就到了中街这家。

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老边饺子馆

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小鱼饼,芯子不好吃。

01.18雪花煎饺我其实没有很习惯吃这个味道。更喜欢煸馅饺子一点。

南平小吃屋

老边饺子馆

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辛拉面炒米条金枪鱼紫菜包饭强烈推荐辛拉面炒米条

01.18不一样拉皮

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小排档好多,卖得是烤串鱿鱼或冰糖什么。

01.18不一样拉皮麻酱味很足,这我喜欢

中华路

老边饺子馆

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路上的冰雕

01.18煸馅饺子味道很不错

中华路

老边饺子馆

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张氏帅府 澳门金莎娱乐网站 54

沈阳的酒店价格不贵,出发之前在网上查了一下,五星酒店也只在千元左右,比如绿地铂瑞和碧桂园更只有四百出头,只是交通不便,适合自驾。

张氏帅府

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说到民族北街,差头师傅都不知道去哪,不如说沈阳站万达就无人不知。万达隔条中华路对面即是民族北街。

01.18一座大帅府,半部民国史,去的时候天阴阴的。我可以感叹,赵四小姐楼再怎样,都在这府邸外么。女人呢。

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张氏帅府

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维也纳国际酒店

01.18帅府二门

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张氏帅府

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第2天
2014-02-19

01.18帅府花园

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张氏帅府

地铁1⃣️号线

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沈阳站

01.18大帅府内院

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张氏帅府

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怀远门 澳门金莎娱乐网站 65

01.18这小青楼比起赵四小姐楼,可真是好太多。(张作霖为他最宠爱的五夫人寿氏所建)

怀远门

张氏帅府

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赵记老铺王府

01.18民国四公子,真是帅。看到一句话“不怕死,不爱钱,丈夫决不受人怜,顶天立地男儿汉,磊落光明度余生。”虽然我民国史学的不怎样,但这府里住过的这两位,确实是我所敬佩的汉纸。

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张氏帅府

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01.18大青楼

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张氏帅府

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恒隆这个地段,摆件又是拍品,吃饭的点上,服务员多过客人,王爷,你怎么活下去?

01.18去故宫路上啃了个新出的M记,雪花飘上去吃着可爽了。。。能吃到雪~哈哈

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沈阳故宫

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赵记老铺王府

01.18沈阳故宫外官道,还留着这样的碑

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沈阳故宫

开胃水果:长白山什么梨。

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赵记老铺王府

01.18到沈阳故宫的时候下起了雪。

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沈阳故宫

苦苟拌蜇头

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赵记老铺王府

01.18长这么大,还没去过北京故宫,其他各种时代的倒是去了不少。3月一定要去一次北京的故宫。

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沈阳故宫

就三个菜,一个味,酸加甜。吃好一个感觉,太酸太甜,大厨,报告一下,上海宁都杠甜瑟特了!

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赵记老铺王府

01.18红墙金瓦。白雪纷飞。

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沈阳故宫

煎粘豆包

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驴明星,和它合影的时候居然吃我头发,把头发当草了哎。晚上表演的时候没有上场,白期待了。

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